Жאָאָҳدجــــــــــه وصجـــــــــةҲжҲЖ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Жאָאָҳدجــــــــــه وصجـــــــــةҲжҲЖ

آدارة منتديات(( دجة وصجة)) ترحب بجميع أعضائهاوزوارها الكـرام ونتمنى لكم قضاء احسن الاوقات
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دجـــه
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
دجـــه


انثى عدد الرسائل : 144
تاريخ التسجيل : 09/03/2009

حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^ Empty
مُساهمةموضوع: حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^   حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^ Emptyالثلاثاء أبريل 07, 2009 3:34 pm

السلام عليكم

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب


اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت

الطريقة :املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .


ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع كان مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت

الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،557 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد انفك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .

كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية

و بهذه الطريقة فأنتي بغنى عن مساعدة الفتياتحصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^ 13 هههههه هاها أمزح طبعا حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^ Smile33
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://daj0o0-9ajh-577.yoo7.com
][ـآلـــفـآصـــلـ][
متميز بدجته
متميز بدجته
][ـآلـــفـآصـــلـ][


ذكر عدد الرسائل : 191
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 09/03/2009

حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^   حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^ Emptyالسبت أبريل 11, 2009 5:29 am




<- حآمـــق

لآ يآشيـــــخهـ .. ههههههه

لمعلوميـــــــآتك بس ..
للمعلووووووووووووووميه .. هآآآآآآ ..

آشهــــــــر الطبآخين هم الرجآل tongue ..

قآل ايش قآل مآنعرف نطبخ ..

وش يعرررررررفكم انتم هههه ..

لا طلعنــآ البر من يزين الكبسة ؟ هآآآ
لآ رحتي لمطــعم من يزين آلآكل ؟ هآآآآ

انتم مآغير تبلعون .. ومزعجينـآ .. نطبخ ونطبخ ..

طيري بــس هههههههههههه

سلآآآآآم يآفآصلين ..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نمر
بدى يمون
بدى يمون
نمر


ذكر عدد الرسائل : 24
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 10/04/2009

حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^   حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^ Emptyالأحد أبريل 12, 2009 4:41 pm


الموضوع خاص للبنات وليس الشباب ، وعلى ماذكر اخوي الفاصل اشهر طباخين العالم الرجال .

شكري لطرحك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المتهوره
مدهر بقوة
مدهر بقوة
المتهوره


انثى عدد الرسائل : 89
تاريخ التسجيل : 09/03/2009

حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^   حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^ Emptyالثلاثاء أبريل 28, 2009 5:30 pm

اولا
يسلمووو على احلى موضوع نزلتيه



ثانيا
حبيت ارد على الفاصل

يقول

آشهــــــــر الطبآخين هم الرجآل

بالله ابي مره يصلح الرجل وجبه لاهله اتحدااااك خصوصا السعوديين حتى الماء مافيكم تجيبونه نضام عجز

مااختلفنا فيه رجال بس لو بحلف ان اذا راح البيت حرمته اللي تطبخ Laughing

لا طلعنــآ البر من يزين الكبسة ؟ هآآآ

ترها مره بالسنه متحسفين عليها

لآ رحتي لمطــعم من يزين آلآكل ؟ هآآآآ

باللهي كلهم هنود وفلبينو مو سعوديين Neutral


وسلملم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
][ـآلـــفـآصـــلـ][
متميز بدجته
متميز بدجته
][ـآلـــفـآصـــلـ][


ذكر عدد الرسائل : 191
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 09/03/2009

حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^   حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^ Emptyالجمعة مايو 01, 2009 11:36 am

^
^
^
ههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

الحين لآزم الرجال يكونون سعووديين يعني ههههههههههههه
طيب حتى الهنود والفلبينيه رجال بعد ههههههه

..

وبعدين نطبخ لكم بالبر .. مرة بالسنة مرتين بالسنة الللي هي ههههه
اهم شي نطبخ ..

ههههههههههههههه

مشكورة على تواصلك ..

وننتظر طلاتك ..

سلآآآآآم يآفآصلين ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حصريا كتااب طبخ للشباااااب^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حصريا الافتتاح الرسمي لشركة عذيب ( جو ) السبت القادم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Жאָאָҳدجــــــــــه وصجـــــــــةҲжҲЖ :: GiRL Style-
انتقل الى: